2000年11月
・2000.11.09
 小泉武夫東京農大教授の講演会に参加しました。

青葉化成さんが毎年仙台で開催してくれ、楽しみにしている食関連の講演会です。 
 
講師は日経新聞に「食あれば楽あり」を連載中の、自称「食の冒険家」「味覚人飛行物体」の教授です。期待通り世界中の珍しい食材や料理について、蘊畜を傾けられました。ちなみに、どこに出かけても毎日納豆を欠かさないおかげで、ただの一度も食あたりしたことがないとのことでした。
帰路の車中で、パワフルなお話の余韻にひたりながら、頂いた新著「納豆の快楽」(講談社発行)を一気に読み終えました。
目次 次月
トップ / ご挨拶 / トピックス / 会社概要

社長日記 / 市場の四季 / お役立ちリンク