2001年11月
・2001.11.28
 学校給食実践発表会がありました。
 
 八戸市学校給食会主催の本年度の学校給食実践発表会が、市立北稜中学校で開催され、当社から社長が出席しました。
社長日記にも関連の書き込みがあります)
 
・2001.11.15
 新着図書のお知らせ

河田剛著「ラーメンの経済学」(角川書店)
藤村和夫著「蕎麦屋のしきたり」(NHK出版)
服部幸応著「世界の四大料理基本事典」(東京堂出版)
戸田博愛著「食文化の形成と農業」(農山漁村文化協会)
長原紀子監修「だから、私はこの店に行きたい」(商業界)
小阪裕司著「失われた『売り上げ』を探せ!」(フォレスト出版)
井手聡著「『売れるコトバ』と『買わせるセリフ』」(同文館出版)
食品流通構造改善促進機構編
 「繁盛店心得帳〜成功店の物語〜」(ぎょうせい)
農政ジャーナリストの会編
 「野菜をめぐる輸入と国内供給」(農林統計協会)
農産物流通技術研究会編
 「2001年版 農産物流通技術年報」(流通システム研究センター)
 
・2001.11.08
 暫定セーフガードの期限が切れました。
 
 ネギや生シイタケなどに対する緊急輸入制限措置の暫定期限が  今日で終了し、明日からは通常関税での輸入が解禁となります。
 
・2001.11.05
 新着情報提供冊子のお知らせ

「毎日くだもの200グラム」(果物のある食生活推進全国協議会
「拡大するシニア市場への食品戦略」(食品産業センター
「改訂版 全国有機農業者マップ」(日本有機農業研究会
「生鮮青果物のための微生物的食品安全危害を
 最小限に抑えるガイド」他(食品流通におけるHACCP導入協議会)
 
・2001.11.03
 今年も「八戸縄文なべ祭り」にカット野菜を供給しました。
 
 「はちのへ菊まつり」の併催行事として昨秋から始まった、巨大鉄鍋を使っての当地名物「せんべい汁」を、今年は約3千食調理しました。当社はキャベツ100sをはじめ、ネギ・ゴボウ・ニンジン・キノコ類をカットして供給しました。
 正午には無事出来上がり、会場に集まってくれた市民の皆さんに、広い芝生の上で熱々のところを食べていただきました。ちなみに今回は1食100円で販売されました(前回はお祝いで無料でした)。
 
(写真) 小学生による火おこし後の点火式の模様と、煮立った大鍋にカット野菜などの食材を投入しているところです。
           
 
・2001.11.01
 農水省メールマガジンが発刊されました。
 
 農林水産省
メールマガジンが月2回の発行予定で、本日より発信となりました。
 先行した東北農政局のメールマガジン「東北農政の動き」の方は、 週刊で発行されて丸1年になりました。
 
・2001.11.01
 「みちのく夢ネット」がオープンしました。
 
 ”北東北3県の魅力が見つかる”総合ポータルサイトみちのく夢ネットが本日オープンとなりました。当社のホームページは「みちのく情報ワンダーランド」のページに参加しています。
 
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