2002年6月
・6月29日(土)
 今月の新着図書
 
『産地直想』(山下惣一著・創森社)
『夢の百姓』(横森正樹著・白日社)
『カレーライスの誕生』(小菅桂子著・講談社)
『旬を食べましょ』(高橋由為子著・大月書店)
『元気に効く「旬の力」の食べ方』(白井操著・講談社+α文庫)
『わが家の行事料理と旬の味』(辻勲監修・辻学園出版事業部)
『オーガニックのはなし』(水野葉子編著・星の環会)
『オーガニックな生活』(同上・同上)
『ウォーター 世界水戦争』(マルク・ド・ヴィリエ著・共同通信社)
『食品リサイクル成功の秘訣』(日報出版)
『食べ物から環境を考える』(川口啓明他著・フレーベル館)
『しらべてみようリサイクル 水・生ごみ』(本多淳裕監修・同上)
『トライやる・ウィーク』(網麻子著・神戸新聞総合出版センター)
『2002年版 食品流通ハンドブック』(食品流通構造改善促進機構)
 
・6月29日(土)
 今月の新着情報誌
 
『果物の消費動向に関する緊急調査報告書』
  (中央果実生産出荷安定基金協会)
『野菜のとり方 1日400gをめざして』(日本栄養士会)
『食品品質表示の早わかり』(食品流通構造改善促進機構)
『市場経営基盤強化事業報告書』(同上)
『卸売市場競争力強化総合検討委員会中間報告』(農水省)
 
・6月22日(土)
 第1回八戸青果市場セミナーを開催しました。


 当社が加盟している八戸青果卸売協同組合主催の標記セミナーが、市場大会議室で開催されました。

 東京で八百屋塾などを主宰されて いる野菜研究家・江澤正平氏をお迎えして、「これからの青果業」と題した講演をお願いしました。
 (社長日記八戸青果卸売協同組合のページにも書き込みがあります)
 
・6月1日(土)                                              
 当市場で朝の禁煙タイムが設けられました。
 
 これまで当市場の卸売場では、灰皿のある指定場所意外は禁煙 となっていましたが、今日から一歩進めて、朝の5時より9時までは 全面的に禁煙となりました。
 
 たまたま昨日5月31日は、WHO(世界保健機構)が呼びかけて いる「世界禁煙デー」で、それから「禁煙週間」へと続いています。
 
 
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